Ci sono cibi che sembrano avversari: kotchup o maionese? Hamburger o pizza? Sin dall’inizio del giorno, sorge una di quelle discussioni gastronomiche: cosa c’è di bene da bere al mattino, una tazza di caffè o tè?
Nei paesi occidentali, per esempio, Prendiamo il caffè. Riflette nei media, dove è comune vedere le loro notizie Qualità di salute benefiche.
Ma per quanto riguarda il tuo “avversario”, tè? Non dimenticare che stiamo parlando Il secondo drink in tutto il mondo è il secondo, il retro dell’acquaEd è molto popolare in Asia e in molti paesi del Sud America. È altrettanto benefico per il corpo? Hai effetti di caffè?
Caffeina e tè nel caffè, Tina?
Tutti sanno che il caffè porterà caffeina e tè, il che non va bene. Di solito usiamo la parola per fare riferimento alla caffeina nel tè, ma scientificamente non è un composto diverso.
Cereali della pianta del caffè, Può avere la sua origine nel nord dell’EtiopiaSono elaborati e fatti di bevande. Oltre alla caffeina sopra, contiene altri composti come l’acido clorogenico, i cui effetti antiossidanti possono aiutare Proteggere le cellule di danno ossidativo e avere effetti anti -infiammatori.
La caffeina è popolarmente nota per i suoi effetti stimolanti sul sistema nervoso centrale, che aiuta a migliorare la vigilanza e la concentrazione. Diversi studi hanno dimostrato che una tazza di caffè Migliora le prestazioni cognitive e la memoria a breve termine. Tuttavia, un consumo eccessivo produce effetti collaterali indesiderati come paura, insonnia o frequenza cardiaca Si consiglia di moderare l’assunzione.
Tè: un avversario tranquillo
D’altra parte del ring, abbiamo il tè, conquistando prima l’intero pianeta dalla Cina.
Esistono molti tipi, che sono il tè verde più comune, il tè nero, il tè bianco e il tè Olang, tutti prelevati dalla pianta Camellia sinensis. Come sottolineiamo prima, contiene caffeina, sebbene la quantità esatta di tè dipende dal tipo di tè e dal suo metodo di preparazione.
Ma non è una sola parte, molto piccola.
Caratteristiche del tè verde
Il tè verde, in particolare, è ben riconosciuto per i suoi sintomi antiossidanti, grazie al contenuto di polifenoli elevati come le cottechine. IL Ricerca Hanno dimostrato che questi composti forniscono un effetto protettivo sul sistema cardiovascolare e aiutano a ridurre il rischio di malattie croniche come la pressione sanguigna o il diabete di tipo 2.
Inoltre, a differenza del caffè, c’è un tè verde El-TininaAminoacido che incoraggia il rilassamento dalla stimolazione della sonnolenza. Questo crea una sensazione di “avvertimento silenzioso”, che è morbido di quello che ha prodotto il caffè.
Finalmente alcuni Studi Suggeriscono che alcuni tipi di cancro, come il seno e la prostata, possono ridurre il rischio di tè verde normale, sebbene i risultati non siano ancora certi.
Virtù del tè nero
Il tè nero, allo stesso tempo, ha più caffeina che verde. Viene mostrato di essere utile Migliorare le prestazioni e la memoria cognitive Simile al caffè, nonostante sia meno grave.
Inoltre, è noto per effetti positivi sulla salute Il cardiovascolareIl suo consumo regolare è dovuto al fatto che è adatto alla condizione dei vasi sanguigni per ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL).
Questi effetti vengono confrontati con i benefici del caffè con diversi meccanismi, in termini di salute cardiovascolare.
Bonus: occhi, non sono tè che chiamano “tè”
Ci sono piante tradizionalmente o popolari e piante preparate che sono chiamate “tè”, non appartengono al genere Camelia.
Queste piante non hanno caffeina o tè reale (non come caratteristiche stimolanti come (C. Sinensis), Tuttavia, sono elogiati da vari sintomi inal -sad o dal suo gusto nell’infusione.
La fine della lotta, il vincitore …
Nessun vincitore! Sia una tazza di caffè che un tè sono un’ottima scelta. Come accennato, entrambi hanno una quantità diversa di caffeina, che influisce sul processo di influenza sul nostro livello di energia e concentrazione.
Il caffè fornisce stimoli istantanei e più potenti, stimoli morbidi e prolungati, grazie a composti speciali come i suoi antiossidanti e L-teinina con ulteriori benefici per la salute.
Quindi, per coloro che sono alla ricerca di un’alternativa meno seria al caffè o a coloro che vogliono trarre vantaggio dalle loro caratteristiche antiossidanti, anche il tè è una scelta eccellente.
Francisco LesDocente senior in ombre CE, Università di San George E e Gonna Christina MolinerDocente, Università di San George
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