Chipotle Mexican Grill ha annunciato lunedì che aprirà il suo primo ristorante in Messico all’inizio del 2026, una partnership con Alsea, che gestisce marchi tra cui Starbucks, Domino, Burger King e Hot Pepper in America Latina e Europa.
Per la prima volta dalla sua fondazione 32 anni fa a Denver, in Colorado, Chipotle amplierà il modello operativo nella patria della cucina che ha ispirato la sua lista, con piani per esplorare ulteriori mercati nella regione.
Alcuni ipotizzano che l’espansione inizierà a Città del Messico, perché questo è il luogo in cui si trova il suo quartier generale, ma non è stato menzionato nulla.
Il ristorante veloce prende il nome da Chipotle, che è una versione secca di Smoke di Jalapeño Pepper Messico News Daily 3 ha dato la scala delle spezie. In Nahuatl (aztec), Chil Significa “peperoncino” e generosità Che significa “fumatore” – È certo che sia buono in molte ricette.
Ma mentre i messicani adorano Chipotle, a loro piace Chipotle?
“Siamo fiduciosi che il nostro vero cibo cotto classico risuonerà con gli ospiti in Messico”, ha affermato Nate Luton, capo funzionario dello sviluppo aziendale di Chipotel. comunicato stampa. “La conoscenza del paese dei nostri componenti e la nostra convergenza di alimenti freschi lo rende un mercato di crescita attraente per la nostra azienda”.
Questo passo arriva con il continuo aumento delle tensioni commerciali tra Stati Uniti e Messico, con La tariffa del presidente Donald Trump per le importazioni messicane Impatto sulle catene di approvvigionamento.
I funzionari dell’azienda hanno affermato che Chipotel, che importa circa la metà di Avocadoz dal Messico, ha ampliato le sue fonti in paesi come la Colombia, il Perù e la Repubblica Dominicana per alleviare i rischi.
Adam Rimmer, direttore finanziario di Chipotle, ha affermato che il 2 % delle offerte della lista dei ristoranti sono ottenute dal Messico, tra cui avocado, pomodori, tumori e pepe, con meno dello 0,5 % del Canada e della Cina.
“Se le definizioni annunciate recentemente sono entrate in pieno effetto, avrà un effetto continuo di circa 60 punti base sul costo delle nostre vendite.” Rimmer ha detto durante la chiamata di profitto del 4 febbraio.
Chipotle attualmente gestisce oltre 3.700 ristoranti in tutto il mondo e prevede di aprire tra 315 e 345 nuovi siti quest’anno, con un obiettivo a lungo termine di 7000 negli Stati Uniti e in Canada.
L’espansione internazionale di Chipotle ha accelerato negli ultimi anni, con 58 ristoranti in Canada, 20 nel Regno Unito, sei in Francia, cinque in Medio Oriente e due in Germania.
Tuttavia, gli analisti hanno avvertito che le interpretazioni americane del cibo messicano hanno affrontato sfide in Messico – come mostrato da Due tentativi pre -sfacciati da parte di Taco Bell di espandersi in Messico.
Tuttavia, Chipotle e Alsea sono ottimisti sulle prospettive del marchio in Messico, scommettendo sull’attrattiva di ingredienti di alta qualità e una forte partnership operativa.
“Attraverso questo accordo di sviluppo, continueremo a sfruttare la nostra vasta conoscenza dei consumatori e dei ristoranti nell’industria dei ristoranti per portare ai nostri clienti le migliori esperienze di cibo e marchio da tutto il mondo”, ha affermato Armando Torrado, CEO di Alsea.
