Tre ristoranti di Salamanka si sono fusi come novità per Michelin Guide

Con temperature record con la prima ondata di calore estiva di giugno, ciao per lezioni e vacanze con dieci nuovi ristoranti che scoppiano e Michelin’s Guide. A Salamanka, tre di queste dozzine di stabilimenti nazionali, questa dozzina di ispettori responsabili della selezione delle competenze culinarie per includere questa dozzina di stabilimenti nazionali. Due ristoranti di Malkan, un Valencia, tre -madride e un altro pontadress lasciati con questo trio charro senza parole.

Purtroppo

Il peccato nella poesia di Plaza Iglasius, è uno dei ristoranti scelti per includerlo a giugno. La cucina del mercato con tattica internazionale e viaggiatori? Nel cuore della capitale Chara, dopo la facciata di un edificio del secolo, c’è un’affascinante atmosfera eclettica distribuita su diversi piani e appartiene a un antico, che descrive i suoi interessanti dettagli decorativi. Nella sua proposta, solo la luce è vista da due menu (mercato e sapore salamanka), ci piace soprattutto il piatto selvaggio della Corvina, il pesce di cozze, spinaci, spinaci. Ha anche originali originali privati!

Pertanto, la guida Michelin ha giustificato questa opzione e ha ringraziato il team di El Sin: «Dal 2001, apriamo le nostre porte ogni giorno, che è un’indicazione della cucina, che è un viaggio felice nel tempo; Quel passo ci ha migliorato, venti e tempeste … erano forti. Dal cuore alla guida Michelin alla Guida Michelin per questa identità, tutti i nostri clienti e tutti i nostri clienti e ogni giorno, grazie all’intero team con talento, passione e consegna. »

Riconoscimento di premiare lo sforzo tra più di due decenni e stufe e mantenerli in uno dei migliori ristoranti in Spagna nell’orbita nazionale.

I+t

È meno di un anno mantenere questo ristorante in cima alla cucina. Il suo chef, Taigoro Suzuki ha celebrato alcuni mesi fa Il primo finalista della competizione dello chef È tempo di rimanere nella guida più rispettata dell’anno e ora gastronomia.

Per la guida Michelin, questo stabilimento è una scommessa per la fusione, le tecniche giapponesi con proposte internazionali e i sapori del Mediterraneo. Chef Tigoro Suzuki, ma a Madrid Esperienza dietro la stufa Bangkok E Tokyo giustifica ricette pericolose, ma con buone melodie e staging di lavoro, tutti arrivano alla tavola calda sotto l’ombrello dello sviluppo del menu del gusto basato su prodotti stagionali.

Taigoro Suzuki e il suo partner e partner Iren sono orgogliosi di essere un altro passo Il modo per il successo. Apprezziamo la convinzione in noi depositati da noi da un enorme rispetto e inclusione per la selezione degli ispettori. A tutte le persone che hanno attraversato la ricerca e sviluppo, hai consegnato il tuo tempo, la tua curiosità e la tua fame a chi. Il buon principio di questo ristorante prevede il futuro più ambizioso.

Pasqua

Ricette puriste. Una cucina che rispetta il prodotto. Cucina artificativa nuda. La cucina indossa semplicità, equilibrio e armonia. La guida di Kitchen Michelin è idonea per essere dentro.

Nel cuore della capitale di inseguimento, Chara, l’accogliente hotel gastronomico, alla ricerca costante delle armonie tra lo chef Jose Manuale tradizione e la modernità, perché rispetta l’eredità culinaria appresa da sua nonna (che stimola l’hotel). Allo stesso tempo, difende quella che chiama “cucina purista”, rispettando i tempi di cottura e concentrandosi sulla raccolta dei migliori prodotti stagionali della zona. Puoi scegliere tra il menu del gusto chiamato servizio di lettere o il media Fanega «, che è descritto come questa guida culinaria.

La tradizione e la modernità si sono unite al ristorante di Pasqua, portando all’esatto equilibrio del riconoscimento della Guida Michelin.