Salamanka è stata fondata nel marchio iberico nel 1956, che era una guida per accedere al mercato statunitense
Fermin, che è stata fondata come una piccola azienda familiare nel 1956, ha attualmente due impianti di produzione in piscina e Tomam, insieme alla rapina di carne di maiale iberica in parole morus. Con il modello di 90 persone, principalmente dalla piscina e dalle persone comuni, la società ribadisce il suo impegno nel territorio e la stabilità dell’ambiente rurale. La società vuole continuare a crescere nei mercati internazionali e nazionali della terza generazione. Allo stesso modo, nonostante la sua forte esistenza esterna, Ferma si impegna a stabilire alleanze strategiche per aumentare la sua presenza nel mercato nazionale e facilitare tale crescita.
Nel 2024, Ferman ha investito 600.000 euro in nuove macchine per migliorare i suoi processi di produzione. Inoltre, attualmente lavora nell’acquisto di un nuovo impianto speciale per la produzione di prosciutti, che consente di aumentare la domanda internazionale. Sotto le sue principali istruzioni: icorn eco iberico al 100%, eCorn iberico al 100%, esche da campo iberico al 100% o linea Serano unica, guarigione lenta e naturale. Con loro vengono trasferiti al loro impegno per il prodotto, l’eccellenza del processo e il panorama di Castilla Y Leone.
In termini di qualità, la società ha le principali impressioni e certificazioni del settore: BRC, IFS, iberico, SAE, verifica ambientale, verifica della qualità del benessere degli animali ed esportazione in oltre 30 paesi. Pertanto, garantiscono che i loro processi rispondano ai più alti standard internazionali. Grazie all’impegno della qualità, sono stati in grado di consolidare l’iberino e le ambasciate del marchio Spagna.
La sostenibilità è anche uno dei principali pilastri dell’azienda, che ha istituito pannelli solari nelle sue piante per ridurre significativamente l’impronta energetica e mostrare rispetto per il futuro dell’ambiente.
20 anni di fermin negli Stati Uniti
Alla vigilia del ventesimo anniversario raggiunse gli Stati Uniti, la legge di Ferman è sempre la giornata «Embotidos Fermin: 20 anni esportati negli Stati Uniti, dove hanno esaminato la loro storia complessiva, dando una priorità speciale all’arrivo del paese americano.
Due decenni dopo negli Stati Uniti, il mercato statunitense rappresenta il 66% del business totale di Fermin, dove la società è il leader della categoria dei prodotti iberici. Per quanto riguarda le istruzioni, il prosciutto ecorno iberico al 100% rimane un prodotto che si concentra sulla grande fatturazione, che consolida l’impegno dell’azienda per la massima qualità.
Il 31 agosto 2005, è stato riconosciuto per la nostra azienda e per l’intera industria della carne spagnola prima e dopo. Siamo stati in grado di aprire il mercato che non potevamo entrare ed eravamo l’unico per cinque anni. Sebbene ci siano molti ostacoli affrontati da questi due decenni, la nostra evoluzione è sempre positiva. Le scommesse dalle nostre startup per il nostro team commerciale hanno dato ai nostri clienti statunitensi per consolidare le relazioni a lungo termine con i nostri clienti statunitensi “, ha dichiarato il presidente e CEO di Fermin Santiago Martin.
“Siamo stati in grado di aprire il mercato che non potevamo entrare ed eravamo l’unico per cinque anni”
La creazione di Fusa negli Stati Uniti è uno dei fattori del mercato nordamericano. La società ha chiuso il 2024 con un fatturato di 14,5 milioni di euro. Da questo numero, il 24% proveniva dal mercato nazionale; E il 76%dell’esportazione, Salamanka conferma la professione internazionale dell’azienda.
IL La tariffa attuale è imposta dagli Stati Uniti Questa è una nuova sfida per l’azienda, che è tariffe del 10% per ogni container esportato nel paese. Per ridurre questo effetto su Iffice, abbiamo scelto di avere un effetto del 50% sui nostri prezzi, ma il restante 50% lo assorbirà dai nostri margini. Nonostante tutto, siamo ancora fortemente impegnati sul mercato “, aggiunge Santiago Martan.
La legge, a cui hanno partecipato il settore agricolo spagnolo e gli esperti del commercio estero, ha partecipato alla legge, Junta de Castilla Y Leone, presidente Alfonso Fernandez Manuko; Francisco Javier Iglasius Garcia, presidente di Diputasian de Salamanka e sindaco di La Alberca Miguel Angel Luengo Bezero. Tutto ciò non è solo per la comunità Castilla Y Leone, ma anche con la produzione spagnola che evidenzia l’impegno di Fermin e Grateful.
Il presidente di Junta de Castilla Y Leone, Ferman, ha ringraziato la crescita finanziaria, l’occupazione e grazie al contributo della proiezione internazionale di Castilla Y Leone e che il suo successo è stato una fonte di orgoglio. Infine, come esempio di leadership, sostenibilità ed eccellenza in espansione internazionale, ha elogiato il ruolo di Fermin, in quanto ha la forza dei piccoli comuni di Castilla Y Leone, producendo opportunità, aggiungendo valore e fuori dai nostri confini all’interno e all’esterno.
Lo chef Jose Andres, riconosciuto come l’ambasciata della gastronomia spagnola negli Stati Uniti, è presente anche all’evento. Andres, che è stato collegato alla società sin dal suo inizio negli Stati Uniti: «Non sei generoso con nessuno. Sei a rischio e hai iniziato a essere generoso. Perché non crei ricchezza per te, ma fai questo per creare ricchezza per tutti. Poiché non sei solo in piscina, ma anche in altri paesi del mondo, inoltre, sei stato nei conducenti turistici, negli ultimi due anni, il 60% dei turisti americani in Spagna negli ultimi due anni e è stato realizzato o Fermin »
