Celebra la gastronomia di Salamanka con una variazione dei prodotti locali nella provincia. Questo è lo scopo della gastronomia e della terza edizione del territorio di quindici ristoranti a Salamanka: dare valore alle proposte descritte con le risorse endogene dell’ambiente rurale. Pertanto, il voto popolare dei due ristoranti, dato dalle due giuria e l’identità unica della ricetta più consumata.
Il 91,25% delle ricette competitive ha la loro residenza al di fuori della provincia. Questo è un fatto importante, a causa del ripristino della funzionalità delle piccole società di recupero della ricompensa e dell’attrazione di visitatori e turisti a questi comuni. Inoltre, grazie e promuovendo una nuova visita, le persone che hanno votato in concorrenza popolare si svolgono in un pareggio per le esperienze Un turista nelle aree rurali.
In questa edizione, le compagnie di recupero fornite dal gestore di Valdelakasa Forge Albero Merino ha creato e preparato con un badge fabbricato:
Il primo regalo popolare VILGUDINO
Pensione
I moletti di cazzate hanno ricevuto il primo premio per un voto di pensionamento e popolare con un calo di Chara Alastilo. Il pensionamento riesce con i suoi mole di carne di vitello Chara, producendo il cibo tradizionale di questo stabilimento e fatto di single. I prodotti locali utilizzati sono il marchio di garanzia Ternera Chara e Ternera Charra dei prodotti problematici.
Secondo il regalo popolare San Pedro de Rosados
VII carreras
VII Careras de San Pedro de Rosados, con casseruola di patate
La proposta di carrera VII si basa sulla cultura gastronomica locale. La tradizione, le materie prime locali e i prodotti tipici di quest’area, sono attaccati alla ricetta originale e deliziosa con un punto forte in patate sanguinanti, che sono a rischio di perdere sia nelle società di restauro che nelle tabelle familiari.
I prodotti locali utilizzati sono il sangue di maiale iberico (prosciutti e mbutidos gonzalez – patatine fritte), farinato (espansione propria) e prodotti di prossimità.
Ricetta per lo più consumata Montemayer Dell Rio
Castello
E la ricetta più utile della provincia è l’altezza dello yogurt Farinato, del miele di zucca e del formaggio Hinozosa per il castello di Montamayer Del Rio. Il ristorante propone un preparatore basato sull’uso e l’app del principio “zero rifiuti” ed è un’intelligenza versatile dei prodotti locali.
Salamanka ha dimostrato l’espansione del zecca o la domanda di zecche, che ha stabilito l’impegno a preservare il patrimonio incompleto dell’ambiente rurale. I cani (dolci di neve), Farinato (Hergaher), Pumpkin e Honey (Queen Killama) e Aribs de Salamanka (Hinozosa) sono prodotti nativi usati con il formaggio (Hinozosa)
Il primo regalo della giuria Sepda
Tunante
Nel caso del rilevamento della giuria, è contrassegnato dal Tuenante di Sepeda, il primo prezzo del ristorante, con sandwich di Tuna Street con mani di maiale disossate con Serano Pick Ragaya e Brioche Bread’s Les.
Tunante ha presentato uno spuntino sorprendente alla competizione. Sebbene le armi di maiale siano l’aspetto centrale della ricetta, altri prodotti locali come il pane di brioche o il vino bianco e i prodotti supremi necessari sono combinati per l’espansione di Ragaya e pick -up, l’espansione tagliata tradizionale.
I prodotti locali usati sono pane di brioche nelle mani di maiale (carne di madrol), forno tradizionale in legno (Chinut Bakery) e vino bianco (Pierhigos Links).
Il secondo regalo della giuria Ciudad Rodrigo
La balena
E con l’ex Aquo Award, il ristorante Caso Conrado nel Thalaos e Villaska de Los Gamitos a Ciudad Rodrigo ha condiviso il secondo posto. Nel caso dell’istituzione di mirobrizen, si trovava con le fritte di Farinato e fu in grado di trasformare il farinato e il miele di Ciudad Rodrigo, prodotti locali di alta qualità che offrono un singolare al conto di mirobragenza.
Il secondo regalo della giuria Villasco de los gamitos
Ristorante Casa Conrado
La giuria non è stata in grado di decidere su quelle sfumature e la violenza del ristorante Casa Conrado a Villasko de Los Gamitos. È Bun Toriza, Cheese Sabaine di Aribs de Salamanka, Ledesma Roswillas Ice Cream e Ham in polvere
Il ristorante Casa Canarrado ha creato una ricetta che valorizza un ampio design dell’ampio design dei prodotti più piccoli, che li combina, quindi una proposta di qualità e un gusto eccellente dallo spazio dallo spazio.
Prodotti locali utilizzati da Aribs (Felipa Hernandez Wakas), Roskillus (città di Ledesa), miele e polline (Garcia Sanchan), Bolo Myimon (Bolo Myimon (Bakery the Kuko), Alve ambientale (Vilvester), ulteriore petrolio d’oliva oliva (Ahigal).
