Questa è la mappa orografica di Castilla Y Leone (sa al lettore). Tutto ciò che non è vuoto in esso è visto in questa società autonoma. Inoltre, diversi colori rappresentano l’altezza, quindi è stato dimostrato che l’area è circondata da sistemi montuosi, tranne che al confine con il Portogallo Vieni dal Duro.
Questo strumento è il preferito del partner fondatore di Bruno of Wine Tours King Sage per mostrare le caratteristiche della Terra Castiliana e Leonese e del suo vino. In esso Il precedente articolo di Bodega de el Norte.
Vini castigliani e leone che circondano il dura
Il centro di questa mappa e Castilla y Leone, bacino idrografico Duro, dove l’acqua scorre attraverso la rete del fiume Duro o attraverso il flusso sotterraneo. In esso Il centro geografico della comunità autonoma Questo è Valladolid. Se il fiume segue il fiume da questa città alla sua foce, abbiamo trovato doo Toro nell’est della provincia di Jamora e Valladolid, San Roman de Harniza, Villafranka del Deyo, Pedrosa Dell Ray e Tordesilla. Questa tribù sta per vini rossi fatti di inchiostro di toro.
L’atmosfera è un enorme effetto continentale, atlantico, inverni freddi, che sono spesso neve e estate molto calda. Oltre al grande ostracismo termico tra il giorno e le notti che si adattano alla buona maturità dell’uva. Si traduce in vini gravi con struttura e carattere. Oltre all’alta densità e alla buona acidità dei tannini, con grande capacità di invecchiamento.
Invece di lasciare il Duro al mare, se va alla sua nascita, è una zona di vigneto riconosciuta Aranda de Duro. Nella provincia di Burgos, i terreni sono simili a Valladolid e l’altezza è alta, la maggior parte del vigneto si trova nelle aree inferiori. Questa provincia si concentra sulla grande produzione di vini a Ribera del Duro. Oltre alle pendici della Valle Dell Duro, i vigneti sono nei mori. “Ora c’è un viticalista che è stato piantato a Moor, perché con il riscaldamento globale, l’uva matura dopo”, ha detto Crao Dell Ray.
El Bearzo, il singolare come è cresciuto
Wine Zone Birzo con condizioni completamente diverse. In questa zona della provincia di Leone, l’atmosfera è atlantica con piogge elevate. “Sembra un’atmosfera galesiva.” “È come un pozzo e la notte in estate (a Sigales), non abbiamo basse temperature, la Terra non ha nulla a che fare con una lavagna”, ha detto il proprietario del temporano.
Un’altra differenza è il tipo di uva che producono, Mencia per il rosso e i vini per i bianchi. I fili che sono più adatti alle condizioni di El Birzo per secoli.
Sebrerss, vino di Vaila, non da Madrid
Un altro di Castilla Y Leone non è correlato all’altopiano, per fare il vino, Sebberros. Prima, appartiene a Do Vinos de Madrid, tuttavia, dal 2017, ha già avuto la sua tribù: Do Seriros. Produce vini ad alta altezza tra 600 e 1200 metri sul livello del mare. Allo stesso modo, le uve sono su varietà graniche e lavagna e Garnacha per l’Albon rosso e reale nei bianchi.
«Vini completamente diversi, moderni centri di produzione del vino. La maggior parte dei vini freschi, Garnacha porta più acidità e ti dà vini molto freschi, non ha nulla a che fare con il centro “, ha detto Brunado Dell Ray alla zona, dove il tempo era” l’altro modo per il Mediterraneo con l’effetto continentale. “Nelle notti fredde di alta altezza e nei vini” nei vini di Ribera Dell Duero e D Toro, quelli che non sono in grado di invecchiare “.”
