Asley-Nuckli: Non dimenticare di capire che la plastica è riso, impara a identificare il riso basmati reale e falso
Il riso è una parte molto importante della nostra dieta in India. Che si tratti dell’India settentrionale o del sud, un cibo che non è ovunque è incompleto. Soprattutto quando si tratta di riso basmati, il suo gusto, il profumo e la lunghezza lo rendono unico. Che si tratti di sposata o di opportunità speciali, le persone preferiscono fare un riso basmati.
Ma ora anche il falso riso basmati ha iniziato a venire sul mercato. Alcune persone adulterate stanno producendo materiali duplicati che ricordano il riso mescolando plastica e patate, che sono molto pericolosi per la salute. Ecco perché oggi ti diremo come identificare il riso basmati reale e falso a casa.
Perché questo problema è serio?
L’adulterazione del riso falso è ora aumentata, per la quale la FDSAI (Autorità per la sicurezza alimentare e gli standard dell’India) deve essere pagata a questo. Ora sono progettate regole speciali per la qualità del riso. Le azioni legali saranno intraprese sul riso che non rispettano questi regolamenti.
Come preparare il riso di plastica finto?
Le patate e la plastica sono usate per produrre riso basmati finto. Questo riso è simile al vero basilico, ma è completamente falso e dannoso.
Come identificare il riso finto?
- La differenza nel lavaggio: quando hai lavato il riso finto, l’acqua non è troppo sporca o bianca come nel riso reale.
- Effetto sul bagnato: se il riso finto viene immerso nell’acqua per un po ‘, diventa semplice come la gomma.
- Gusto: il suo gusto è strano durante la cottura e inizia a rimanere rapidamente.
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Identità del vero riso basmati
- Identifica con il profumo: il riso del cestino reale ha un profumo acuto e speciale.
- Lunghezza: questo riso è lungo e sottile.
- Fine rapida: c’è una forma leggermente affilata alle estremità dei chicchi di riso basmati reali.
- Quando cucini non si attacca: quando cucini, questo riso è lontano l’uno dall’altro, non attaccare.
