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buio I benefici del cioccolato villa: Ogni anno il 7 luglio, viene celebrata la Giornata internazionale del cioccolato e in questa occasione le persone hanno un sapore di cioccolato diversi. Ma sapevi che il tuo cioccolato fondente preferito è molto efficace non solo nel gusto, ma anche in salute? Un recente studio scientifico ha dimostrato che se una piccola quantità di cioccolato fondente contenente l’85 % del cacao viene mangiato al giorno, il suo effetto è positivo sia sul nostro cervello che sull’intestino. Ciò migliora l’umore, riduce lo stress e aumenta anche il numero di batteri benefici nello stomaco.

Il cioccolato fondente rende l’umore leggero e buono

La ricerca ha visto che le persone che mangiano circa trenta grammi di cioccolato fondente ogni giorno migliorano rapidamente il loro umore. Le emozioni, come irritazione, tensione e tristezza, hanno iniziato a diminuire. La ragione di ciò sono gli elementi speciali nel cioccolato fondente, che stimolano gli ormoni che causano sentimenti divertenti nel cervello. Per questo motivo si dice che quando la mente è depressa, mangia cioccolato fondente.

Una profonda relazione tra lo stomaco e la mente

Esiste una sorta di relazione diretta tra lo stomaco e la nostra mente, che si chiama “Asse ciotola del cervello” nel linguaggio scientifico. I batteri nello stomaco influenzano anche la nostra salute mentale. La ricerca ha scoperto che il consumo di cioccolato fondente aumenta i batteri che aiutano a migliorare il nostro umore. Cioè, se lo stomaco è sano, anche la mente sarà felice.

Il cioccolato fondente aumenta i batteri buoni

Mangiare il cioccolato fondente aumenta il numero di batteri buoni nell’intestino, il che aiuta a ridurre lo stress mentale. Insieme a questo, anche il numero di batteri dannosi è diminuito. Questo cambiamento migliora le funzioni dello stomaco e rende forte la digestione.

Quanti cioccolato fondente da mangiare

Secondo lo studio, ogni giorno venivano mangiati circa trenta grammi di cioccolato fondente, che erano divisi tre volte al giorno e divisi in dieci villaggi. Va notato che la quantità di cacao nel cioccolato dovrebbe essere dell’85 percento. Tale cioccolato ha un effetto positivo nel corpo, mentre il cioccolato dolce o il latte non fornisce questo vantaggio.

Cosa è successo nella ricerca?

Lo studio è stato condotto nel 2021, quando 48 persone hanno notato gli effetti del cioccolato fondente per tre settimane. Di conseguenza, sono stati osservati cambiamenti positivi nel miglioramento dell’umore e dei batteri intestinali. Ciò dimostra che mangiare cioccolato fondente non è solo fisico, ma anche salute mentale.

conclusione

Quindi la prossima volta che senti il ​​desiderio di mangiare dolce, scegli con cura il cioccolato fondente. Questo non è solo eccezionale nel gusto, ma dà anche rilassamento alla mente e allo stomaco. Consumandolo in quantità regolare e limitata, puoi fare un dolce passo verso una salute migliore.

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