Francoforte è la capitale finanziaria della Germania ed è famosa per essere l’unica città che include nuvole nel paese. Ma se si controlla gli occhi, troverà una tradizione comune tra i ricchi e i poveri, e tra i banchieri e le persone in bancarotta, rappresentate in ciò che è noto come “case idriche”.
Questi modesti chioschi, noti come tedeschi come “Vaserhahohshen”, sono sempre stati una caratteristica distintiva della città dalla sua apparizione nella seconda metà del diciannovesimo secolo.
In passato, quando non era consigliabile bere acqua di rubinetto senza bollire, le piccole bancarelle fornivano le bottiglie d’acqua minerali, che incoraggiarono i lavoratori – con l’approvazione della città – a bere acqua a prezzi ragionevoli anziché birra e il resto delle bevande alcoliche.
Queste bancarelle fiorirono perché non erano soggette alle ore ufficiali di chiusura imposte ai negozi e la loro importanza come utili stazioni di approvvigionamento restituivano direttamente sulla scia della seconda guerra mondiale.
In questi giorni, le case acquatiche forniscono più servizi: birra rapida, dolci, giornali, sigarette e talvolta servizio di caffè, con tavoli e divano sul marciapiede.
“Le persone sono molto diverse, dai giovani agli adulti. Tutti i diversi gruppi sono qui.”.
“Le case acquatiche sono punti di incontro sociale … è facile da raggiungere. Tutti sono i benvenuti qui, è un luogo democratico … se non fosse per questi punti di incontro, la città avrebbe perso qualcosa delle sue caratteristiche umane”, ha detto Hubert Sitt, che offre tour nelle case idriche sparse per Francoforte.
Secondo i dati di seduta, c’erano 800 cabine d’acqua in città, ma il suo numero è diminuito a causa di nuove costruzioni e altri fattori. Le autorità della città affermano che ora ci sono circa 300 chioschi, la maggior parte dei quali sono affittati da birra o distributori di bevande per i loro operatori.
Il fotografo Stefan Huning ha affermato che le case acquatiche oggi “sono” tutti si incontrano, indipendentemente dai loro beni e livelli di lavoro, e si sentono a proprio agio senza essere condannati a loro. “
“Questo è l’aspetto positivo delle case acquatiche. Di solito vai a quelle bancarelle e compra qualcosa, poi vai a casa. Qui le persone si incontrano da tutte le classi sociali”, ha aggiunto Hunning.
