Por & nbspYorgos Mitrópoulos
Pubblicato
propagandaVino piccolo, A soli chilometri dalla città di SouwekinosÈ uno dei luoghi più simbolici dell’isola, grazie alla sua straordinaria vista su Bicicletta vicino.
I turisti e i turisti vanno in questo luogo lontano, nella parte nord -occidentale di Soykinos, per goderne uno di uno di Il tramonto più bello nel Mar Egeo400 metri sul livello del mare. Questa è la fabbrica Manali, che si trova sulla strada Episkopi, a sei chilometri da Alopronia, porto Sikinos. La generosità pionieristica iniziò come un tentativo di ripristinare gli oggetti sull’isola.
“Si chiamava Serkinos nei tempi antichi. Da qui, Homer prese il vino che prese Athena. Il vino è stato trasferito quando un barattolo non è stato inventato. Sikinos ha prodotto un ottimo vino a causa della disidratazione, da allora Qui tutto è vaccino. Chrome Farms iniziò nella parte settentrionale, da quest’area, e raggiunsero la terraferma. Questo è durato fino al 1960-1970. Le persone vivevano da Chrome Farms. Hanno venduto la loro uva. Le barche leggere usate nel Mar Mediterraneo provenivano dalle Isole vicine, Fuligandros, Santorini, Anafi da ogni parte, le uve furono trasferite a Vinife “, spiegando a” Eurono “, George Manales, il proprietario del vino.
“Nel 1960 e 1970 si è verificata una grande immigrazione. I residenti di Souwekinos sono emigrati in tutto il mondoIn America, Canada, Australia, ovunque, e quindi lasciano generosità. Lo rivivo con gli articoli che ho trovato qui. Non hai bisogno di portare nulla. Spero di poter ripristinare tutte le varietà di Soykinos, perché non solo contiene i cinque articoli che ho e continua 15 “, continua Manalis.
Al giorno d’oggi, il produttore di vino è coltivato Cinque varietà sono prodotte sette diversi tipi di vino. Il vino ha iniziato il suo viaggio nel 2008. Tuttavia, l’idea è nata molto presto per George Manales, grazie a un viaggio che Seros ha fatto con sua moglie. In questo impegno in diversi anni, ha suo figlio Lucas accanto a lui, che ha studiato per un cuoco e si cure Ristorante StrofyliaChe si è unito al lavoro negli ultimi anni:
“L’idea è nata da un viaggio che ho fatto a Cereos con mia moglie Maria nel 2004. L’amica di Siros mi ha detto di vendere questo campo che appartiene a mio padre, in amore. Gli ho detto di non venderlo. Metterò dieci radici per la mia casa, in modo da poter ottenere un po ‘di vino. Mi ha dato per creare una fabbrica di vini. Quindi quello che vedi dietro è il frutto del sogno. Abbiamo ottenuto finanziamenti dall’Unione Europea e in tre anni abbiamo avuto un movimento in movimento, perché la mia professione era la costruzione.E Il produttore di vino è preoccupato.
Chrome Chrome è un’opera che richiede dedizione assoluta e cure cromate. La più grande difficoltà di affrontare la cultura è la mancanza di mani sull’isola. Non ci sono persone che vogliono lavorare in Chrome Farms.
“La generosità è molto richiesta. Ha bisogno di cure costanti. Devi essere sempre, dovresti prenderne cura, Perché sono esseri viventi. Si può ammalarsi, ha un problema. Quindi dovrei fare bene le cose: gettare un po ‘di zolfo per evitare una malattia che soffre di qualsiasi cosa. COSÌ Hai bisogno di molte cure“.
Lavorare vino per 7 anni con Energia rinnovabile e rispetta l’ambiente del 100 %. È un’attrazione quotidiana per coloro che vogliono associare il vino a un bellissimo tramonto.
La fabbrica di Manales si apre ogni giorno 1 giugno fino alla fine di settembre, Dalle 18:00 alla notte. Durante maggio e ottobre, il vino accetta visite al telefono.
