Mercado ha un obiettivo chiaro: adattarsi costantemente alle nuove usanze dei consumatori e quindi il suo impegno a fornire una varietà che risponda a diversi tipi di cibo.
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In questo contesto, la sua strategia è stabilita per migliorare un’alimentazione sana, che l’azienda ha sempre impegnato e che si traduce in continuazione a fornire una varietà di varie esigenze dei suoi clienti. Dato l’adattamento dei prodotti per nuovi formati, l’implementazione delle informazioni alimentari è più comprensiva sugli adesivi, migliorando la formazione del prodotto per essere più sana e suggerita a idee e ricette con il messaggio del “loro paniere in equilibrio”.
All’interno di questa strategia, l’azienda sviluppa sei procedure. Uno di questi è una revisione completa della formazione del prodotto, in collaborazione con i loro fornitori di esperti, per migliorare, quando possibile, il suo valore nutrizionale. Un esempio di questo progresso è il miglioramento della ricetta di avena al cioccolato, che è stato ridotto del 30 % delle località, pur mantenendo il gusto e l’applicazione pratica che i clienti stanno cercando. Questo è il modo in cui la società lavora nell’assortimento secondo lo standard di qualità: è buono e buono risparmio.
Un altro lavoro è migliorare i segni per facilitare la lettura dei valori alimentari e delle quantità di nutrienti. Nel 2024, Mercado ha aggiornato 500 pacchetti e, entro il 2025, questo processo continuerà migliorando più di 2500 a tre movimenti: unificare la formazione di tavoli alimentari e facilitare la loro lettura (aumentando le dimensioni del messaggio, a oltre la legislazione e cambiando i colori e include i colori alimentari e include le informazioni alimentari attraverso i pacchetti, che minacciano le informazioni attraverso la gravidanza attraverso la dose.
Per quanto riguarda il resto delle procedure per migliorare la dieta sana, consiste nel visualizzare prodotti in forme in base alle parti, tenendo conto dei gusti e delle esigenze dei clienti; Formati più pratici che facilitano il loro consumo all’interno e all’esterno di casa, come la noce sbucciata; Nomi con informazioni utili su diversi modi per cucinare (griglia, forno, vapore, padella d’aria, ecc.).
Inoltre, questa strategia sta scommettendo sulla diffusione di idee e ricette sotto il messaggio di “paniere equilibrato” al fine di consigliare un’alimentazione sana. Allo stesso tempo, la società collabora con associazioni di consumo e disturbi gastrointestinali, allergie, nutrizionisti, medici ed esperti. Pertanto, con le attività di formazione e informativa, assicura che le loro azioni e prodotti siano sempre supportati da regole scientifiche.
“Sul mercato, comprendiamo che un’alimentazione sana è ciò che ci dà i nutrienti di cui abbiamo bisogno e che differiscono da ogni consumatore”, afferma Clara Medina, direttrice del consumo dei consumatori.
Mercadona
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