Il corretto funzionamento del nostro corpo richiede glucosio in uno standard normale. Tuttavia, i livelli elevati di zucchero nel sangue possono esacerbare il diabete insieme ad altri problemi di salute.
Trova cinque verdure per aiutare a ridurre la glicemia.
1. Carrot
La carota è ricca di beta -carotene, che migliora il funzionamento delle cellule beta del pancreas che causano la produzione di antiossidanti e insulina che aiuta nel controllo della glicemia. Questo scopo funziona per prevenire il diabete di tipo 2.
2. Broccoli
I broccoli sono importanti perché è ricco di fibre, che non sono digerite in modo simile ad altri carboidrati, contribuendo a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Ha anche un composto chiamato Sulforafon, che aiuta a controllare la resistenza all’insulina e i livelli di glucosio. Secondo uno studio con pazienti diabetici, Sulforafane ha dimostrato che i livelli di glicemia possono essere ridotti di oltre il 10%.
3.
La zucca è ricca di fibre solubili, che riducono l’assorbimento degli alimenti, prevenendo i picchi di glicemia. Poiché ha un indicatore glicemico basso, è un’ottima alternativa al cambiamento dei carboidrati nei pasti.
4. Le melanzane
Un’ottima opzione di follow -up per i pasti di melanzane. Contiene composti clorogenici che aiutano a controllare la glicemia oltre ad essere ricchi di fibre solubili e hanno un indicatore glicemico basso.
5.Cou-floor
In ricette come il riso al cavolfiore, cotto a vapore o utilizzando, questa verdura è eccellente per aiutare a controllare i livelli di glucosio nel sangue. Inoltre, l’antiossidante del cavolfiore è una buona fonte di vitamina K e a basso contenuto di carboidrati.
Aggiunte
Il consumo di aceto di mela è prescritto da 10 a 30 ml prima dei pasti, in quanto riduce la crescita del glucosio nel sangue del 30%. Inoltre, iniziare i pasti con fibre, proteine o grassi sani ricchi di grassi sani possono fare una grande differenza nel controllo della glicemia.
.
