Il piatto tipico di Alyanante durante la settimana sacra, che non è molto conosciuta nel resto della Spagna: solo 4 componenti
Molte città e città, in generale, le società hanno iniziato in tutta la Spagna con i preparativi per una delle parti più importanti: Settimana di Pasqua. Questa vacanza che inizia il 13 aprile (domenica di palma) è il ritorno di ricette classiche che di solito vengono consumate in queste date. Ad esempio, in aree come Málaga, è tipico Consumo decorativo. Invece, in Castilla-La Mancha, Fiori francesi Sono una ricetta famosa in questa stagione.
Valencia ha anche ricette classiche della Settimana Santa. Un esempio è ciò che spiegheremo di seguito, Famoso nella zona di Alkante Questo può essere fatto a casa usando 4 ingredienti principali. Inoltre, si dice che sia il piatto usato I suoi possessori consumano Rinnovare il potere prima della processione del Grande Venerdì.
Il piatto tipico di Ayananite durante la settimana sacra
Puoi dirlo “Pa Torrat” è una copia della classica ricetta di toast. Ad Alkante, il più famoso è Crevilllent, che di solito viene fatto con un po ‘di olio d’oliva ed è accompagnato da aglio, merluzzo, fagioli o pomodori.
Come accennato in precedenza, è un pranzo utilizzato dal Kosson per il consumo per ricaricare le batterie quando partecipa alle processioni del Venerdì del Venerdì. È l’abitudine che è nata a S. diciannovesimo È anche accompagnato da una tazza di vino.
La sua preparazione a casa non significa alcuno sforzo, perché è solo il pane e aggiunge olio e pane, alcuni di essi il cielo. Se vuoi osare farlo con le tue mani, ti insegniamo come.
ingredienti
- Fette di cottura
- Pakallao tagliato senza sale
- Teste di aglio
- olio d’oliva
- Pomodori o fagioli delicati da accompagnare
Come creare un modello “PA Torrat”
- In un vassoio del forno e un documento adatto al dispositivo, abbiamo messo Teste di aglio e lasciarle arrostire per 10-15 minutiCon calore dall’alto verso il basso.
- Allo stesso tempo, siamo estratti dalla barra da forno Qualche fetta e mettilo Anche nel forno, in un altro vassoio.
- Una volta che le fette arrostite sono, tirali fuori e gettale Flusso di olio Per ognuno.
- Continuiamo con COD, che anche Proteggeremo nel forno Con un flusso di olio d’oliva.
- Una volta che il merluzzo e la testa di torrefazione sono, Li prendiamo fuori e li mettiamo con il pane. Puoi accompagnare la ricetta con fagioli o pomodori e una tazza di vino.
Caratteristiche e benefici del COD
Anche il merluzzo è un pesce, in Spagna, usa molto Per preparare la zuppaPreparalo arrostito o come Un importo aggiuntivo nelle autorità. Per quanto riguarda il suo valore nutrizionale, Contiene fosforo, potassio e calcioIdeale per il trattamento dei problemi cardiaci e il mantenimento di ossa forti.
accanto a, Contiene acidi grassi omega -3Che aiuta a ottenere i livelli corretti di colesterolo. Questo componente può essere trovato in altri componenti Come la quinoa.
Secondo la Spanish Nutrition Corporation (FN), Per ogni 100 grammi di parte commestibileLo spessore del merluzzo può contenere:
- Energia: calorie da 75 kW
- Proteine: 17,7 g
- Grasso totale: 0,4 grammi
- Acqua: 81,9 g
- Football: 24 mg
- Herro: 0,44 mg
