I 50 migliori ristoranti nel mondo 2025: Perù, Spagna e Messico stanno guidando la lista
propagandaI vincitori hanno annunciato quest’anno.Il miglior ristorante del mondo‘, Uno dei premi volontari più prestigiosi del mondo. I Torino Awards (Italia) si sono tenuti la scorsa settimana, dove il pubblico si è incontrato Per premiare i migliori ristoranti e chef 2025. Una giuria di oltre 1.000 esperti, divisa in 27 regioni in tutto il mondo, si è incontrata per il rapporto di classificazione finale.
Qual è il miglior ristorante quest’anno?
Il premio è caduto a Ristorante Maido de Lima (Perù), che occupa il quinto posto nel 2024 e non è equilibrato Per il vincitore dell’anno scorsoIl ristorante Goditi il Barcellona (España).
Maido, Mitsuharu Tsumura, nato a Lima, cucina una miscela di sapori in latino e giapponese: “Stiamo parlando molto della sostenibilità dell’ambiente, ma raramente stiamo parlando di sostenibilità umana. Penso che questa industria possa essere un esempio di come unificare le persone con insalate di alimenti”.
Ogni anno, La giuria offre premi speciali per chef e personale della camera Attivisti che guidano l’ospite dell’ospitalità nel 2025. I premi speciali di quest’anno sono diminuiti Femenna, Picaya “Prim” Soontornajyanj, Deleic, Delic, Delic.E Mindy Woods, di Byron Bay, Champions of Change 2025.
Al -award al Miglior passero al mondo Era per lui Chef Parisino Maxim FriedrichMentre Premio di selezione dello chef in Assilla Dam Caduto Albert Adria, capo del puzzle, de Barcelona.
Ho ricevuto i migliori ristoranti classificati da ogni continente con un maschio speciale. Maido, come miglior ristorante del mondo, si occupa del Sud America. A proposito, Il Perù è ben rappresentato nell’elenco dei migliori 50Poiché altre tre istituzioni di Lima si sono unite a Maido: Kjolle (9); Mjard (26); Maita (39).
Il miglior ristorante in Medio Oriente è Tresind Studio a Dubai (n. 27), il migliore in Asia è Bangkok Gaggan (n. 6) e il migliore in Nord America è Quintonil in Messico (n. 3).
Il miglior ristorante in Europa è Etxebarri Asador dalla Spagna (n. 2 quest’anno E l’anno scorso). ELa Spagna ha anche Diverxo a Madrid nella parte superiore di 5 Global, pur mantenendo il quarto posto 4.
Nel resto dei migliori 20 siti, L’alchimista danese (Copenaghen) occupa il numero 5 E scarica tre lavori riguardanti l’anno passato; Il tavolo francese è ridotto da Bruno Fergus, con sede a Parigi, al numero 8 del numero 3 che ha occupato nel 2024 e il centro (anche a Parigi) si è classificato al quattordicesimo quest’anno, poiché è aumentato di quattro rispetto allo scorso anno; British Ikoyi, che era 42 ° nel 2024, sta salendo al n. 15.
L’Italia è il paese europeo che comprende la maggior parte dei ristoranti nell’elenco dei migliori 20 anni nel 2025: Lido 84 nel lago di Garda e un maggiore comfort in Castel Di Sangro e Atelier Messenger Nerbert Niderkofler a Brunico Occupied Sites 16, 18 e 20 rispettivamente.
Questo è l’elenco completo dei migliori 50 ristoranti (in biglietti europei scuri):
1. Maid, Lima, Perù
2. Asador Etxebarri, Atxondo, España
3. Quintonel, Città del Messico, Messico
4. Diverxo, Madrid, Spagna
5.
6. Greenj, Cross, Tilandia
7. Cezanne, Tokyo, Giappone
8. Bruneo Fergus Programma, Parigi, Francia
9. Kjolle, Lima, Perù
10. Don Gulio, Buenos Aires, Argentina
11. Ala, Hong Kong
12. Atomix, New York, USA
13. Cut, Bangkok, per molto tempo
14. Kamel, Parigi, Francia
15. Ecoy, Londra, Regno Unito
16. Lido 84, Lago de Garda, Italia
17. Sorne, Bangkok, Tendia
18. Riley, Castel de Sangero, Italia
19. Presidente di Hong Kong
20. Atelier Mossmer Norbert Niderkofler, Brunico, Italia
21. Narisawa, Tokyo, Giappone
22. Quiet, Bangkok, Tendia
23. Bouraju, Santiago, Cile
24. Elkano, getaria, Spagna
25. Odette, Singapore
26. Mjrarah, Lima, Perù
27. Pig Studio, Dubai, OU
28. Lasay, Rio de Janeiro, Brasile
29. Missioning, Seoul, Corea del Sud
30. Se tu, Bangkok, Tilandia
31. Kallender, Robano, Italia
32. Piazza Duomo, Alba, Italia
33. Esame del negozio, Vienna, Austria
34. Engma, Barcellona, Spagna
35. Nosara, Bangkok, Thailandia
36. Florilg, Tokyo, Giappone
37. Orfali Bruce, Dubai, Water
38. Frantzen, Stoccolma, Svezia
39. Maita, Lima, Perù
40. Settimo, Parigi, Francia
41. Kadu, Copenaghen, Dinamarka
42. Pelkantu, Lisbona, Portogallo
43. Uliasi, Senigallia, Italia
44. No Simi, Osaka, Giappone
45.
46. Rosita, Città del Messico, Messico
47. Scena, Skillinge, Suecia
48. Sudafrica, Cartagina, Colombia
49. Cole, Londra, Regno Unito
50. Jean Restaurant, Monaco, Germania
