Ha una reputazione che è cibo con il peggior odore del mondo. Si tratta Flusso di acidoTipico Svezia Questo è al punto che si consiglia di aprire le lattine all’aria aperta.
Questi sono in scatola quando si aprono la scatola Odora come un profumo viziato In effetti, una delle forme di preparazione include il passaggio di pesce con acqua prima di mangiare.
L’aringa è fritta in botti per un mese o due, quindi è stanco continuare la fermentazione. Quindi quando c’è molto gas all’interno della scatola Questo è distorto. Questo è il motivo per cui molte compagnie aeree vietano le scatole di Surströmming sui loro aerei: a rischio di un’esplosione.
La chiave è quel liquido in scatola Contiene batteri Possono sopravvivere da una soluzione salina, che impedisce anche ai pesci di marciume.
In un rapporto pubblicato questa domenica, l’editore del Dipartimento di Art Cooked in Mail quotidiano Di ‘la tua esperienza con questo supposto Arte di cucina svedese.
“È sicuramente l’odore Più disgustoso e sbagliato Il giornalista dice: “Non mi ha raggiunto”. Immagina la peggiore delicatezza della tua vita, insieme all’odore del corpo non lavato e all’odore spiacevole di pesce e alghe viziate che senti in alcuni porti marini.
“Questo è tutto Bouquet Unico deriva dal pesce e dai liquidi che lo circondano, e ora È per tutte le mie mani E nel cortile del mio giardino. “
E gusto? “Gli svedesi insistono sul fatto che il sapore di shrströmming è divertente, ma questa è una bugia completa”, si rammarica del giornalista. “Anche se è più probabile che abbia un odore, il gusto è salato e sbagliato, come Leccare una persona dopo aver gestito una maratonaAggiungi una pianura.
“Ma il mio calvario non finisce qui: la mattina dopo, il profumo di Shurströmming è ancora in corso in cucina, Con l’aiuto dell’aria estiva “Il rapporto conclude.
