Panakota ottiene una bellissima versione in Belem e vince i fan di caramelle e tradizione giapponese 😺 | Dessert

Combinando la tradizione e le tendenze moderne, il ristorante “Root giapponese” di Belem, con una storia di 30 anni, ha trovato un dolce percorso per vincere di più il pubblico: A Panakota. Il dessert, che è una febbre sui social network nelle bellissime versioni di Copybaras e Cats, ora dimostra che l’innovazione è un aspetto importante del menu locale e persino di coloro che proteggono le loro radici.

Cos’è Panakota?

Origine italiana, Panakota (dalla quota di panna italiana, che significa “crema bollita”) è fondamentalmente un dessert fatto di panna, zucchero e gelatina, che è molto freddo. La consistenza è simile al budino molto morbido, ma senza uova. È giusto per coloro che cercano caramelle leggere, dessert delicati e rinfrescanti.

Fashion of a Animal -Shop Candy

Negli ultimi anni, i dolci sui social network sono esplosi “Kavai” (fofinhose e giapponese). Copybarras, gatti e orsacchiotti stimolano dessert delicati e affascinanti, combinando gusto e bellezza. In Brasile, la moda è caduta alla passione popolare e ha già occupato le caramelle, una caffetteria e ora ristoranti tradizionali.

Scommetti sull’invenzione nel ristorante tradizionale Beleme

Con tre decenni di storia, il Ristorante Yamaga È noto dalla tipica cucina giapponese come Yakisoba, Tempure e Piatto misto. Di recente ha incluso Panakota nel suo menu, sfruttando i dessert Instagramabili. La tradizione giapponese ha l’idea di mantenere, ma è anche una conversazione con un pubblico giovane a cui piacciono le notizie e i bambini.

Uno dei proprietari di ristoranti, Claudia Yamaga e Yamaga Panakota, ha detto che la ricetta di sua madre era una ricetta, si è unita alla paralisi stessa per darle un buon gusto. “Mia madre ha avuto molti esperimenti fino a quando non siamo venuti da noi. Ad esempio, c’era un cioccolato belga molto morbido a Capibara, con la noce brasiliana Pharotophinha, lo avrebbe reso più delizioso”, ha detto.

Come fare il bellissimo Panakota in animali domestici

La ricetta che passeremo non avrà i segreti del ristorante, ma se vuoi testare a casa e dare divertimento, in particolare i bambini piccoli, segui la ricetta completa per Panakota.

Materiali panakota

• Crema fresca da 500 ml
• 100 grammi di zucchero
• 1 cucchiaino di sintesi di vaniglia
• 1 busta di gelatina incolore senza fissaggio (12G)
• 5 cucchiai di acqua (per idratare la gelatina)
• Colori di cibi morbidi (opzionale, per i dettagli)
• Cioccolato disciolto (opzionale, occhi, bocche corte, ecc.)

Personaggi da fare Panakota in animale domestico

• Stampi di silicio di copia, gatto, orsacchiotto nudo o altri bei animali
• Sacchetto da prato o cucchiaio piccolo (per una maggiore precisione quando si riempiono le forme)

Modalità di preparazione:

1. Gelatina alce con 5 cucchiai di acqua e messo da parte.
2. In una padella, calore crema zucchero e sommario alla vaniglia, inizia a formare bolle sui bordi (non bollire!).
3. Spegnere il fuoco e aggiungere la gelatina idratata e mescolare bene fino a quando non è completamente sciolto.
4. Aspetta che la miscela sia calda per alcuni minuti senza disabilitare gli stampi.
5. Cona attenzione, versare il panacota liquido negli stampi per animali domestici, usando un piccolo cucchiaio o una borsa da pasticceria per evitare bolle d’aria.
6. Portalo al frigorifero per almeno 4 ore fino a quando non è completamente visivo.
7. Una volta che la visione è ferma, senza intoppi.
8. Usa cucili sottili o pennelli per preparare gli occhi e la bocca usando il cioccolato fuso o il colorante alimentare per dare agli animali più vita.

✨ Suggerimento: se si desidera tingere il panakota, aggiungi i colori del cibo in gel alla miscela prima di riempire gli stampi!