Il formaggio Maraja viene eseguito all’estero, ma il prodotto deve ancora affrontare sfide | L’economia
L’industria lattiero -casearia di Pariyance ha mostrato segni di crescita, con la qualità di prodotti come il formaggio Maraja. Il tipo gourmet Marazora collega l’elenco migliore del mondo nel mondo, il premio d’argento della 4a edizione della 4a edizione del Mondial Du Fromage al DES, nel 2019, è un esempio del riconoscimento dei produttori di Marazoras. Tuttavia, la produzione di formaggio Marazora sta ancora affrontando sfide nel para.
“Uno dei principali ostacoli in Para Bubalinocuture è la mancanza di centri ufficiali di raccolta dello sperma a Parara”, ha dichiarato Jutechnist e Gilherm Minsen. Ha finito: “Bubino Marayazora Cheese, dalla straordinaria qualità dei prodotti lattiero -caseari di piccole e medie dimensioni, dai comuni come il castonhal (nord -est) e i paravapebas (parametri sud -orientali),
Anche Gilherm Missen Para Federation of Agriculture and Live Stock è anche il direttore. Conosce la catena di produzione lattiero -casearia e i derivati, con la produzione, la trasformazione e la distribuzione dei prodotti lattiero -caseari, dalla produzione di latte alla fattoria, all’utente finale del prodotto e indica chiaramente gli ostacoli dell’attività economica.
Il più grande branco di Buffalo in Para Brasile
“È una causa per il Ministero dell’Agricoltura e del Livestock (MAPA), FAEPA, SEDAP (Segretariato di sviluppo agricolo e pesca dei Paras) e APCB (una causa per la Buffalo Breeders ‘Association)”, ha detto Joutechnist sull’attuazione dei centri nei Paras.
La mappa ha regolamenti federali dei centri di produzione di materiale genetico
In Minesen Pare, indica un tentativo organizzativo di massa, accanto alla mappa per l’implementazione dei centri di raccolta dello sperma. Ha spiegato che il ministero è un tutore legale per i centri che lavorano con gli standard federali. In pratica, i centri sono registrati dalla mappa per la raccolta e l’elaborazione di luoghi idonei e animali riproduttivi.
Lo sperma è anche noto come Centri di raccolta e lavorazione (CCP), che svolgono un ruolo chiave nella produzione e nella commercializzazione di materiali genetici per il bestiame, che garantisce la qualità e la salute del seme utilizzato nella riproduzione degli animali.
Sebbene non sia ancora contata sui centrali, il giutecnista Gilherm Minsen conferma: “Negli ultimi 10 anni, abbiamo sviluppato molta produzione lattiero -casearia per la mucca. Abbiamo lasciato più di 4 litri al giorno, sono più di 12 litri, in media, con una gestione verde sul campo”. Ha detto.
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A Belem, uno chef in un ristorante sofisticato ad Avenida Duke de Coxias nelle vicinanze di Elisangela Ferrera Marco. Questo posto è specializzato nella dieta regionale. “Abbiamo preparato il filetto, il nostro salgado, che è carne di manzo con formaggio Maraja, e aragosta, dove il formaggio entra nella fine del cliente del piatto, anche quando il cliente del piatto va al tavolo”, ha spiegato Chef.
Sono sorpresi quando i clienti trovano e per la prima volta il formaggio Maraja compone piatti caldi. “Il cliente viene qui e presto vede che non è un formaggio di mucca, e poi è sorpreso. E anche quando ha un sapore del formaggio, l’esperienza è ancora migliore”, ha detto Elisangela.
Il più grande branco di Buffalo in Para Brasile
Secondo i recenti dati pubblicati da IBGE (2023), il para ha circa 684 mila capi e il più grande produttore del paese, con il momento clou assoluto dell’isola di Maraja. Il secondo branco più grande è ad AMAPA.
Marazo Bubalina, che si concentra sulla produzione di formaggio, latte e derivati, ha forti fonti di reddito nei bovini. Venerdì scorso (4), ad esempio, il 4 ° torneo di latte era finito, che era una cascata come Ari, Salvatera e Nova Timbotiva, che combinava otto beni dai comuni dei comuni.
Questi tornei fungono da finestre in questo settore. Tra questi, c’è una misurazione della produzione lattiero -casearia fatta di precisione tecnica a livello specifico e viene eseguita ogni giorno. Vinci la proprietà con il latte medio più alto per ogni animale. Questa iniziativa attraverso l’Associazione dei Paras degli allevatori di Buffalo (APCB) attraverso il governo Para, la segreteria statale per lo sviluppo agricolo e la pesca (SEDAP) e la Para Rural Association (ARPP).
Amazon include anche l’asta con la genetica di Bubalin d’élite. “Para celebra i bufali della gamma di geni di 40 anni”, afferma Gilherm Minsen, che non è stanco di cercare una colonna di Para Bubalinocuture.
