Il futuro dell’agricoltura a Salamanka con lo sviluppo di colture nutrizionali

La costruzione della facoltà di biologia è come un ricevitore di dioscoridi. Gli studenti curiosi sono venuti a chiedere ai ricercatori delle specie vegetali esposte: Quinva, Amarant, Sorgo e Chia. Sia queste piante, sarasin e grano di canapa sono semi. Queste sono la maggiore capacità della provincia di Salamanka.

Oltre all’espansione di queste piante, oltre a pannelli informativi, Agro -Food Agricultural (Sial), Agrintwiron e un centro di ricerca dell’USL hanno organizzato congiuntamente una riunione di colture alternative, con un ricercatore, un ricercatore, un ricercatore, un ricercatore, un ricercatore, un ricercatore, un ricercatore, un ricercatore. Professore di facoltà biologica.

La ricerca sullo sviluppo sia del Siel che dell’Institute of Agricultural Technology of Castilla Y Leon (Itassil) è trattata con queste piante, in particolare dai loro alti integratori nutrizionali e dal loro ambiente versatile. Inoltre, queste colture promuovono la diversità agricola e la diversità genetica, mostrando recenti prodotti e marketing, il che li rende opzioni innovative, efficaci e coerenti.

Il suo lavoro ha la capacità di esaminare la capacità di questa specie di recente contatto nel sistema agricolo e ha un eccellente sviluppo in vari settori, dal cibo e dai bovini ai cosmetici, ai tessuti e alle tonalità CE.

“Volevamo contattare la comunità universitaria attraverso il Progetto di innovazione dell’insegnamento e la società, queste colture alternative o le colture in via di sviluppo, come nominato, potrebbero essere un’alternativa ad alcune colture che sono attualmente utilizzate nella nostra società”, ha affermato Pablo.

Interesse per le colture che hanno una probabilità di crescita

Alcune di queste colture sono già state testate in Campos de Castilla Y Leone come Quinva, Amarant, Chia e Sorgo, ma sono ancora molto sfruttati a causa del cambiamento delle condizioni ambientali e della loro capacità di adattarsi alla qualità delle condizioni ambientali.

A Salamanka, questa specie non è stata ancora usata, ma nell’area di North Aribs hanno già mostrato il loro interesse per queste colture attraverso l’adizosio, ad esempio e in Salamac, la fiera del settore agricolo ha affrontato alcuni agricoltori “interessati a provare nuove scelte e nuove colture, perché hanno una grande crescita e una capacità di sviluppo per l’industria.

Un altro fattore importante è l’adattamento dei cambiamenti climatici. Come descritto, queste colture provengono da aree come Sud America, America Centrale, Messico e Nord America, il che significa che sono già in linea con meno bisogni idrici e meno grandi terreni.

Tuttavia, molte specie sono attualmente semi -gestite, il che significa che non stanno ricevendo al 100%, e i progetti di ricerca sono in collaborazione con l’Institute of Agriculture of Castilla Y Leon (Itassil) e Valladolid, innovazioni agricole (conosciute anche in estate.

L’uso di queste colture è diversificato. I loro semi, ad esempio, non contengono glutine, che ora rende il cibo più esigente. Inoltre, entrambi sono cotti in diversi preparazioni e sono elaborati per ottenere farina da forno e il pane e il pane con alto contenuto di proteine ​​e acidi grassi sono flessibili da estendersi.

Un esempio popolare di ricerca in corso è il lavoro della biologa e la studentessa di dottorato Sandra Makas Naranzo in Agnotechnology. Mentre si descrive, si concentra sull’analisi del profilo nutrizionale di una varietà di tesi (ora hanno attualmente 66 ammissioni), specialmente diffondendosi, perché possono essere consumati in insalate perché sono la stessa famiglia.

Gli usi sono specie molto diverse

Le sue foglie hanno colori attraenti e sono molto interessanti includerli in leghe della vendita attuale. Il suo compito mira a determinare quale tipo di utilizzo di questo uso è più nutriente.

Un altro obiettivo di base della tua ricerca è quello di sviluppare una varietà di immortali per resistere alla siccità e alle alte temperature, che sono particolarmente rilevanti per Castilla Y Leone.

Ma ce ne sono altri in questa pianta interessante. Oltre alla sua efficienza dietetica, Amaranth presenta una proprietà interessante: produce un composto chiamato Eskullano, che è molto simile all’idratazione naturale della pelle umana, che apre le porte per il suo uso nell’industria estetica.

Ad esempio, ha già introdotto molto per colazione, dessert e yogurt in relazione ad altre colture alternative che studiano Chia e Pablo Albertos. Puoi usare diverse miscele, pure, Stoo e altri con semi cotti e crudi. Il seme trasformato viene utilizzato per produrre farina da forno e utilizzare il pane.

E un’altra pianta, la canapa, non prevede più i suoi usi gastronomici, ma fondamentalmente per realizzare fibre e vestiti.

Dalla ricerca alla terra

La cooperazione con organizzazioni come l’innovazione è importante per sfruttare i risultati di queste ricerche. La società di ingegneria agricola descrive Sandra e Pablo, scommettendo sull’agricoltura sostenibile e sta cercando la capacità di Amarant e altre nuove colture nell’area.

L’obiettivo finale è quello di trasferire le conoscenze e le nuove varietà agli agricoltori locali per variare il prodotto e fornire alternative redditizie in conformità con le condizioni di Salamanka. Spiegano che queste colture vivono con quelli tradizionali della provincia e che gli agricoltori che decidono di scommettere su di loro.

In giorni, i partecipanti hanno l’opportunità di vedere e toccare l’attrezzatura dell’impianto, chiedere ai ricercatori e accedere a informazioni dettagliate su queste colture. Amarant ha anche fornito semi in modo che le persone interessate possano piantarli nei loro giardini o giardini, promuovendo così un esperimento di piccola scala.

Con questa iniziativa nell’Usal, i ricercatori di Salamanka sono interessati a promuovere l’agricoltura più innovativa, stabile e adattata alle sfide del futuro, offrendo nuove opportunità al campo di Salamanka. Presto il nuovo colore di questa specie può essere aggiunto ai nostri paesaggi.