È il “fratello” più basso dell’olio d’oliva e accade Dall’80 % degli oliveNon è usato per produrre il famoso “oro verde”. È successo anche ad altri “gioielli” per la nostra serie di alimenti agricoli – siamo i primi produttori del mondo – una tempesta introduttiva di Trump È un impatto importante e migliora il suo impegno a guadagnare una quota di mercato in Spagna. Al giorno d’oggi, l’olio d’oliva esporta l’80 % della sua produzione: 104 milioni di tonnellate per oltre 130 paesi Nella campagna 2023-2024. Secondo la National Association of Planthad (ANOO), Il valore economico delle esportazioni ha superato i 425 milioniS dell’euro. Questo è il 32 % in più rispetto al periodo precedente. Gli Stati Uniti erano la seconda destinazione per le sue vendite, raggiungendo il 14 % delle esportazioni (circa 59,5 milioni di euro), l’Italia era solo del 22 %.
Per quanto riguarda il mercato interno, Il prezzo di alcuni oli vegetali è ampliato Come olive e girasoli durante la campagna 2023-2024, hanno aperto una finestra di olio d’oliva: le vendite nel mercato spagnolo sono aumentate 27,9 milioni di litri, il 45,8 % in più È nel periodo precedente, secondo la National Association per gli imballaggi e gli oli netti. Nel 2024 le vendite ammontavano a 27,1 milioni di litri, o più del 29,4 % per l’anno precedente (20,9 milioni di litri).
Prezzi per alcuni oli vegetali, come girasole, aperti nella campagna 2023-2024, una finestra di opportunità per l’olio d’oliva: vendite nel mercato spagnolo 45,8 %
In ogni caso, chi Società interprofss dall’olio d’oliva (Uriva)Credono che sia prevista una valutazione delle definizioni e indicano che ora deve analizzare l’impatto delle misure annunciate da Trump. In particolare, nel caso dei paesi dell’Unione Europea (tra questi, Spagna), i colleghi ordinano Un’imposizione del tasso del 20 % sarà valida dal 9 aprile (È già presente il primo 10 % dell’applicazione universale e di non applicazione). Un complesso contesto di attività generato 18.000 lavori diretti e indiretti In società come Andalusia, Castella La Mancha, Catalogna, Khabudura, Murcia e Navarra, attraverso 50 estrattori e 9 raffinerie che guidano questa attività. Solo nella campagna 2023-2024, un disegno di legge 860,2 milioni di euro.
Più “fratello” di olio d’oliva multi -faccetta
Sapone, cosmetici, carburante diesel vitale e persino elettricità, olio di polacchi di oliva 80 % di olive Non è usato per produrre olio d’oliva (Altri vergini o vergini). Questo è ciò che è noto come il oleoso abitato o “alpeorujo” che consiste in acqua, ossa, polpa e oliva. Attraverso vari processi chimici Solo il 2 % delle olive finirà con olio di pomas outopÈ miscelato con pacchetti con fino al 20 % dell’eccellente olio vergine oliva per il consumo. In particolare, si scopre che l’altro “oro verde” è un tipo di “mbappe” per la stufa. Dà risultati molto buoni Frittura Per la sua stabilità e durata. Oltre al suo sapore neutro, ti rende molto utile per preparare salse, salse, vani e dolci.
Terminerà con solo il 2 % delle olive per olio POMS automatico, che verrà miscelato con olio Verwin aggiuntivo, fino al 20 %, quando si imbarca per il consumo
Cosa succede con il restante 78 % delle olive? “Tutto beneficia di tutto” È un solito commento nel settore ogni volta che viene chiesto. In estrattoreDove ricevono dalla fabbrica petrolifera ‘Alpeeoria’ (U Gasto Damp, Ogh) Il livello di umidità è ridotto dal 70 al 10 % dalle turbine che si nutrono del gas, lasciando un abito a grasso secco, quindi il solvente chimico alimentare viene applicato in un processo estratto che termina con la separazione del liquido dall’osso rimanente e altri resti. La parte liquida termina con la composizione Olio di bomsia crudo Pronto a migliorare e il resto è cosa ‘Orujillo’, Che funziona per generare energia come un caso Olive Bones A seguito di un processo osseo, attraverso la centrifugazione della massa di olive.
Ad esempio, nella fabbrica di petrolio Plapjo installato in Puente Genil (Córdoba) La pianta di biomassa genera 22 megawatt all’ora, Parte di esso per auto -consumo. Nel caso delle ossa di olivo, possono alimentare le caldaie per generare calore e le loro ceneri hanno applicazioni come Fertilizzante A favore dell’olivo crescere essendo ricco di potassio.
Un complesso sofisticato e “coppia”
Dall’estrattore arriva Olio di bomsia crudoE Soffrirà del processo di miglioramento di diverse fasi, che avranno un’asta Confezione Quando si mescola con una piccola parte dell’eccellente olio d’oliva vergine, che gli darà il suo aspetto finale. Ma devi prima migliorarlo. Ci sono molte procedure che si applicano: “Neutralizzare”Il processo attraverso il quale viene eliminata l’acidità per lasciarla neutrale e che vengono estratte alcune paste di filtri che avranno applicazioni come sapone e cosmetici attraverso il centrifugo. Un’altra parte del processo è ‘invernoQuesto, filtrando l’olio freddo, consente l’alcool che può essere disturbato a bassa coniugazione. Ciò si ottiene che l’olio sia chiaro e luminoso.
L’olio d’oliva è il risultato di un processo di perpetuo che ha elementi come acidità (“neutralizzazione”), alcol (“inverno), acidi grassi liberi (” rimozione della senape “) e colore (” colorazione “) e
Allo stesso modo, ” ‘Sgradevole Elimina gli acidi grassi liberi e le sostanze che generano cattivo odore e sapore. Tutto ciò, iniettando il vapore secco nella corrente anti -corrente e in condizioni di vuoto elevate. Viene anche visualizzato l’olio d’oliva “colorazione” Che consente di sbarazzarsi dei coloranti responsabili del colore. a questo punto Il carbonato attivo può essere aggiunto per catturare gli inquinanti e rimuovere. Ciò che è stato successivamente filtrato. I restanti acidi grassi hanno applicazioni per produrre cosmetici e produzione diesel vitale.
